Sevilla聖母主教堂(Catedral de Santa María de la Sede)原是一座清真寺,完成於西元1198年。1248年改為天主教堂。1402年開始重建新教堂,直到1519完成。其中殿高42米,裝飾極為華麗,有一些清真寺的建築元素。它是世界最大的哥德式主教堂之一,也是世界第三大教堂。1987年列為世界文化遺產。
聖母主教堂的鐘塔改建自清真寺的宣禮塔(Giralda)。通往鐘塔頂層的不是樓梯而是斜坡,以便宣禮員和其他人騎馬到塔頂。該塔高104公尺,是中世紀城市的最重要標誌之一。
Flamenco (佛朗明哥)原是西班牙南部Andalusia的民間音樂和舞蹈,它包括唱(cante)、吉他演奏(toque)、舞(baile),和拍手(palmas)。佛朗明哥往往與西班牙的吉普賽人(Gitanos)相關聯,著名的佛朗明哥藝術家來自這種族。
遊西班牙,一定要品嚐Paella。Paella源於西班牙Valencia(瓦倫西亞),其基本材料為米、橄欖油和番紅花(saffron),再配以各種海鮮或肉。常見的種類有魚飯或貝飯,故有人誤稱海鮮飯,稱大鍋飯似較適當。
西班牙鬥牛是一項人與牛鬥的運動,主要流行於西班牙、葡萄牙以及拉丁美洲,更是西班牙的國技。參與其中的公牛最終會慘死,十分血腥而不人道。
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