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技術團的養豬計畫
台灣的養豬事業，在數十年間，經多種政策措施配合，以及基層畜牧獸醫人員的努力，始有今日之成就。養豬技術是台灣的強項，許多技術團都有養豬推廣項目，只是執行面及推行方式不同。
台灣農技援外的受援助國，其農村養豬之技術水準多屬落後。其原因包括農村飼養豬種退化，缺乏飼養管理技能，設備簡陋、衛生差，現場技術指導人員不足，以及飼料成本高昻等。這些原因非技術團所能一一消除或改進。
一般而言，僅僅在飼養豬種上的改善，就能使開發中國家養豬事業為之改觀。台灣派駐中南美的農技團，均採此種策略。協助改善駐地種豬繁殖場管理，包括改善設備、飼養管理，以及更新種豬等措施。
有些技術團執行另一策略，設立、經營大型種、肉豬一貫的養豬場，供駐地企業界參考。這種型態可見於駐宏都拉斯、尼加拉瓜農技團，以循環基金及技術團預算維持計畫運轉。既是供企業界參考，在土地取得成本、設備投資及折舊、水電費用、人事費(技術團及合作人員的薪資)等，以及飼料、藥品的取得是否免稅(技術團在許多國家都有此種特權)，林林總總，全應計入成本，才有意義。
發展養豬業，首要是擴大國內豬肉消費市場。以早期巴拉圭為例，國民雖接受豬肉，但消耗量不大，大約一週一次。此中原因很多，如飲食習慣、價格等，不過最重要的是肉品不合衛生條件，且品質欠佳。當時肉豬來源為放牧式飼養的土種豬，豬隻在路上覓食，以垃圾為食，飼養時日長，品質、衛生可想而知。
巴拉圭農牧部的小農副業養豬計畫在技術團的協助下，在三十餘年間，逐步提升了巴國小農養豬業。巴拉圭全國養豬頭數已逾一百七十萬頭，型態也由過去家庭副業方式漸漸轉為專業化生產，供應日益增加的市場需求
農技援助計畫不可訂的離譜。養豬計畫可循兩方向執行，一為輔導繁殖場，規模視實際需求；另一為小農副業養豬推廣，以供應鄰近居民為目標。至於大型養豬場的設立，只要有預期市場和利潤時，企業界自會投資。設立大型養豬場不是僅靠一、二位技術團飼養專家所能辦到的。如果到時駐在國有需要時，台灣再派專家做短期指導。
台灣的養豬事業，在數十年間，經多種政策措施配合，以及基層畜牧獸醫人員的努力，始有今日之成就。養豬技術是台灣的強項，許多技術團都有養豬推廣項目，只是執行面及推行方式不同。
台灣農技援外的受援助國，其農村養豬之技術水準多屬落後。其原因包括農村飼養豬種退化，缺乏飼養管理技能，設備簡陋、衛生差，現場技術指導人員不足，以及飼料成本高昻等。這些原因非技術團所能一一消除或改進。
一般而言，僅僅在飼養豬種上的改善，就能使開發中國家養豬事業為之改觀。台灣派駐中南美的農技團，均採此種策略。協助改善駐地種豬繁殖場管理，包括改善設備、飼養管理，以及更新種豬等措施。
有些技術團執行另一策略，設立、經營大型種、肉豬一貫的養豬場，供駐地企業界參考。這種型態可見於駐宏都拉斯、尼加拉瓜農技團，以循環基金及技術團預算維持計畫運轉。既是供企業界參考，在土地取得成本、設備投資及折舊、水電費用、人事費(技術團及合作人員的薪資)等，以及飼料、藥品的取得是否免稅(技術團在許多國家都有此種特權)，林林總總，全應計入成本，才有意義。
發展養豬業，首要是擴大國內豬肉消費市場。以早期巴拉圭為例，國民雖接受豬肉，但消耗量不大，大約一週一次。此中原因很多，如飲食習慣、價格等，不過最重要的是肉品不合衛生條件，且品質欠佳。當時肉豬來源為放牧式飼養的土種豬，豬隻在路上覓食，以垃圾為食，飼養時日長，品質、衛生可想而知。
巴拉圭農牧部的小農副業養豬計畫在技術團的協助下，在三十餘年間，逐步提升了巴國小農養豬業。巴拉圭全國養豬頭數已逾一百七十萬頭，型態也由過去家庭副業方式漸漸轉為專業化生產，供應日益增加的市場需求
農技援助計畫不可訂的離譜。養豬計畫可循兩方向執行，一為輔導繁殖場，規模視實際需求；另一為小農副業養豬推廣，以供應鄰近居民為目標。至於大型養豬場的設立，只要有預期市場和利潤時，企業界自會投資。設立大型養豬場不是僅靠一、二位技術團飼養專家所能辦到的。如果到時駐在國有需要時，台灣再派專家做短期指導。
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