瓜地馬拉的木瓜出口計畫(一)

   
一九八七年四月瓜地馬拉副總統訪台時,指出該國北碇省(Petén)無任何農業機構為當地農民服務,建議農技團在該省設立分團。同年九月瓜國農牧部提出38項擴編計畫,我政府於次年元月核定,設置北碇分團及另外兩項專案計畫。農技團於19893月設立分團,開始執行「北碇農、漁、牧綜合經營輔導計畫」。

   
北碇省位於瓜地馬拉北部,面積佔全國面積的三分之一,約與台灣等大。北碇省首府Flores離首都五百餘公里。居民雖在1980年代不斷湧入,至1991年時人口亦僅35萬,散居於孤立的城鎮裡。當地人民收入不及全國平均收入的一半,生活相當艱苦。全省屬丘陵地,平坦地區多沼澤,有極廣闊之土地可供發展畜牧業。

   
北碇的土壤大多為石灰岩風化而成,土壤肥力貧瘠,復育力差,要改良也非常困難。況且表土淺薄,不過二十五公分左右,極不利於耕種。環境先天不良之外,傳統的焚耕方式,更進一步搾乾僅有的肥力。對農民而言,焚耕這種古老的耕作方式好處是省事,但也燒去僅有的養分,也使得表土變得堅硬難以翻動。延續兩千年前的焚耕方式,生態遭到嚴重破壞,重演馬雅文明消失的主因。

   
瓜地馬拉內戰期間,北碇省是游擊隊出沒地區。瓜國政府為安定北碇省人民生活,及解決長久以來的農業問題,邀請國際機構及慈善組織進駐北碇。除台灣農技團外,還有來自美、德、西班牙、加拿大、歐洲共同市場等的人員在不同領域提供協助。瓜國政府也特別在北碇省派駐一位農牧次長。

   
農技團的北碇分團設立後,即配合瓜國農牧部計畫,首先輔導當地農民農耕、畜牧技術,增加主要食糧玉米和黑豆產量,改善人民生活。另一方面,配合瓜國外銷作物多元化政策,應外銷商需求,與果樹發展局合作,推廣種植辣椒。辣椒經加工為辣椒粉,出口到鄰國貝里斯;辣椒醬則輸往墨西哥和美國,是北碇第一項經加工後外銷的農產品。

   
西2001828日美國農業部宣佈瓜國北碇為地中海果蠅非疫區,區內生產之蔬果可銷售美國。瓜國農牧部亟欲在此地區,積極推行非傳統作物引進、推廣及外銷工作。
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